Accord bière et met 100% Des Chenaux

Venez déguster un plat confectionné par notre chef avec des ingrédients exclusivement Péradiens, un accord parfait accompagné de notre bière brassée avec nos matières premières cultivées sur nos terres des Chenaux.

Plat : Carré d’agneau en croûte d'amande

Agneau, Saveur Primitive, Sainte-Anne-de-la-Pérade
Amande à l’érable, Saveur Primitive, Sainte-Anne-de-la-Pérade
Mesclun de Kale, La Batince Ferme Maraîchère, Sainte-Anne-de-la-Pérade